Pranzo di Natale 2017

25 dicembre 2017 - ore 12.30

Pranzo di Natale 2017

Natale con i tuoi... da noi!

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Aperitivo di benvenuto
con le stuzzicherie della casa

Antipasti del Conte
Tartare di Fassona piemontese al lime
Mousse di burrata con pachino confit e olio evo al basilico
Salmone affumicato con cuore di Brie e verdure croccanti

Primi
Risotto con crema di zucca e polipetti croccanti
Crespelle di cappone su fonduta di Parmigiano

Secondi
Involtino di branzino con polpa di scampi e crema di piselli
Sorbetto
Filetto di manzo con crumble di nocciole servito con quenelle di avocado e tortino di cavolfiore

Dessert
Tiramisù al panettone con cuore di zabaione, scorza di agrumi e perle di cioccolato

Inclusi acque minerali, selezione di vini, caffè e digestivi

€ 55 a persona bevande incluse
Da 4 a 10 anni € 30

Tel +39 0332.461304
Fax +39 0332.870887
E-Mail: info@villacagnola.it
Sito Web: www.villacagnola.it
Via Guido Cagnola, 21
21045 Gazzada Schianno (VA)

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