Pranzo di Ferragosto 2017

15 agosto 2017 ore 12.30

Pranzo di Ferragosto 2017

MENU

Calice di benvenuto con Prosecco Valdobbiadene DOCG e Cocktail analcolico

Antipasto
Tartare di salmone con dadolata di avocado
Crostoncino di spada fumé con crème fraÎche
Sformatino di verdure con coulisse al pomodoro e basilico

Primi piatti
Risottino al fumetto di crostacei con crudo di gamberoni
Orecchiette con crema di melanzane, pomodorini Pachino e olive taggiasche

Secondo con contorno
Filetto di branzino scottato con crema di piselli e menta, servito con verdurine croccanti

Dessert
Semifreddo agli agrumi di Sicilia

Include acque minerali, selezione di vini dalla nostra cantina, spumante, digestivo

 

€ 45 a persona bevande incluse
Da 4 a 10 anni € 25

Tel +39 0332.461304
Fax +39 0332.870887
E-Mail: info@villacagnola.it
Sito Web: www.villacagnola.it
Via Guido Cagnola, 21
21045 Gazzada Schianno (VA)

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