Cena a tema: a Tutte Bollicine

sabato 2 dicembre 2017 - ore 20.00

Cena a tema: a Tutte Bollicine

In collaborazione con
Azienda Agricola CALATRONI
Montecalvo Versiggia - PV

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“Inganno” - Riesling Metodo Classico
In abbinamento alle stuzzicherie della casa

“Pinot 64” - Pinot nero vsq Metodo Classico brut bianco
In abbinamento a:
Muffin con salmone e aneto
Vellutata di piselli al profumo di menta e crudo di gamberone
Cipolle di Tropea caramellate su crostone di pane nero

“Vigiö” - Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante
In abbinamento a:
Risotto con riduzione d’arrosto, funghi porcini e raspadura

“NorEma” - Pinot nero rosé pas dosé millesimato, O.P. Metodo Classico docg
In abbinamento a:
Cosciotto di maiale al forno con salsa alle mele renette e chips di patate

“Sangue di Giuda” - O.P. frizzante
In abbinamento a:
Scrigno di mele e mandorle con crema inglese alla cannella

 

Inclusi acque minerali, selezione di vini e caffè

€ 40 a persona bevande incluse
Da 4 a 10 anni € 25

Tel +39 0332.461304
Fax +39 0332.870887
E-Mail: info@villacagnola.it
Sito Web: www.villacagnola.it
Via Guido Cagnola, 21
21045 Gazzada Schianno (VA)

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